Коровы
Корова Лебединская
- Подробности
- Просмотров: 3528
. Порода Лебединнская. Работа по выведению породы началась на территории современной Сумской области Украины еще до революции. При Советской власти она велась (1930—1950 гг.) под руководством работников Лебедин^ ской ГПС и Украинского института животноводства. Создание породы проходило в два этапа. Вначале проводилось поглотительное скрещивание: коров серой украинской породы покрывали чистопородными швицкими быками (до получения помесей третьего-четвертого поколений). Одновременно проводили отбор лучших животных по молочности, жирности молока и живому весу.
В течение второго этапа высококровных помесей разводили «в себе». При этом помесных коров второго, третьего и четвертого поколений спаривали с помесными быками четвертого поколения, а частично и с быками швицкой породы, так как имели в виду создать животных, которые по телосложению и продуктивности были бы сходны со швицким скотом. Последнее и было достигнуто в 1950 г.; в результате Лебединская порода коров была утверждена в качестве самостоятельной породы.
По всем основным экстерьерным признакам, в том числе и по масти, Лебединская порода коров сходна с швицким скотом. Продуктивность коров в племенных хозяйствах за 300 дней лактации при хорошем кормлении колеблется от 5000 до 6000 кг молока (племзаводы «Пивненковский» Сумской области и «Украинка» Харьковской области). Удои отдельных животных достигают 9000 и даже 12 600 кг молока (корова Лента; жирность молока 4,2%). В стадах племенных колхозных ферм на корову за год надаивают в среднем 3500 кг молока жирностью 3,87—3,9%, в отдельных случаях — до 4,4%.
Лебединская порода коров имеет средний вес в в неплеменных хозяйствах 600 кг, а на племенных фермах — 650 кг. Полновозрастные быки весят в среднем 950 кг, а отдельные производители — 1150 кг (бык Зоркий). Мясные качества скота хорошие. Убойный выход у коров равен обычно 56%, у волов после откорма — 62%. Кожа у животных толстая (9% живого веса), плотная.
Племенная работа направлена на повышение жирномолочности и обильномолочности. В породе насчитывается восемь основных высокопродуктивных линий, в том числе линии быков Минуса 382, Фордзона — Нежного, Аскольда — Красного, Нарзана, Вирного—Важного, Милого—Жасмина. При отборе и индивидуальном подборе животных для спаривания основное внимание обращают на сочетание в потомстве высоких удоев и повышенной жирности молока. Все породы коров.